Chocolate Mud Cake: das köstliche, saftige Dessertrezept für den ultimativen Schokoladenkuchen

Drehen Sie die Form um, um das überschüssige Mehl herauszutropfen.
Gießen Sie die Mischung des Schlammkuchens hinein.
Mit einem Spatel gut verteilen. Backen Sie den Schlammkuchen etwa 50 Minuten lang bei 160 °C.
Um das Backen zu überprüfen, machen Sie den Test mit einem Zahnstocher,
der ohne Teigreste herauskommen muss. Machen Sie sich aber keine Sorgen,
wenn er nass ist, da dies ein Merkmal des Kuchens ist.
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen den Schlammkuchen in drei gleich große Scheiben schneiden.
Wenn beim Kochen im oberen Teil Risse entstanden sind, besteht kein Grund zur Sorge;
Schärfen Sie es einfach ein wenig und verwenden
Sie es als Basis, indem Sie es mit der Unterseite des Kuchens umdrehen.
Bereiten Sie die Schokoladenganache vor;
Die Sahne in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Sobald die Sahne kocht, nehmen Sie sie vom Herd und gießen
Sie die Sahne über die gehackte Schokolade, die Sie in eine Schüssel gegeben haben.
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